|
|
|
|
Planificacion de un Evento de Proveido de Comida: Adonde Empezar? Cuando usted esta planeando un evento de proveido de comida, especialmente por primera vez, el proceso puede ser simplificado si usted mira las partes diferentes del evento de uno en uno. Habra tiempo despues para "atar" todo juntos. Un evento de proveido de comida puede ser dividido en 5 categorias principales: el local, la comida, las bebidas, empleados y "otros", aunque no cada evento tendra necesariamente toda estas categorias. Cuando usted piensa de cada categoria usted debe mantener cuatro cosas en la mente: la razon para el evento, numero aproximado de huespedes que usted planea tener, las edades aproximadas de los huespedes, y la hora de dia que el evento estara sucediendo. Muchas de sus decisiones seran basadas en uno o en mas de esas cuatro cosas. Local del Evento: Ultimate Cuisine, Inc. es una empresa de hosteleria de lejos-premisa, asi que somos expertos en proporcionar comida y servicios relacionados en cualquier local. No hay limite al tipo de el local donde podemos proveer comida en un evento, como adentro o afuera. Hasta que no hay que tener una cocina conveniente. Nosotros acemos todos las preparacion de comida en nuestro taller que es inspeccionado por el gobiernor y hacemos la preparacion final de comida en cualquier cocina que esta disponible, o en una cocina de campo que establecemos, si es necesario. Si usted no ya tiene un lugar escogido, nosotros le podemos proporcionar con una lista de sugerencias, y ser feliz de ayudarlo a encontrar un lugar perfecta para su evento. Comida: El tipo de comida para ser servido sera determinado tipicamente por la hora del dia y el tipo de evento. Para eventos que suceden durante el dia, usted quizas quieres escojer de un Menu de Desayuno, Menu de Barbacoa, o Menu de Almuerzo. Para eventos que suceden por la tarde, hay unas pocas mas opciones de considerar. Para una recepcion de coctel, una combinacion de Aperitivos Demostrados y Passado por Mayordomo al menudo es proporcionado, aunque algunos clientes escojan justo Aperitivo Demostrado o justo Passado por Mayordomo. A veces es necesario para proporcionar mas comida que una recepcion tipica de coctel, pero una cena completa todavia no son apropiados. En estos casos nosotros proporcionamos una Estacion de Aperitivo ademas del Aperitivo Demostrado y el Passado por Mayordomo, o acabamos de asegurar de que hay cantidad y variedad amplias del Passado por Mayordomo y Aperitivo Demostrado para satisfacer un buen apetito. El postre tambien puede ser servido en estos tipos de eventos, o como un Bufet de Postre o como Passado por Mayordomo Pasteles de Dedos. Las Cenas completas pueden ser proporcionadas como o un Bufet Completo de Cena, o cuando de Cena Asentada servida en la mesa. En cualquier caso, una hora de Aperitivo Passado por Mayordomo tambien al menudo es servida antes de la cena. El postre, como la cena misma, puede ser proporcionado como un Bufet de Postre o como un Postre Servido en la mesa. Todas nuestras cenas completas incluyen Vajilla de China, Cuberteria Inoxidable y Servilletas de Lino en el Precio Basico. Servicio de Bebida: El tiempo de dia y el tipo de evento dictara en parte la clase de servicio de bebida requirio. Nuestro Menu del DesayunoBrunch incluye Jugos, Cafe y Te en el precio basico, pero algunos clientes escogen tener Champana o Vodka, Ron disponibles tambien. Nuestros Menus de la Barbacoa Incluyen Refrescos, Limonada, y Te helado en el precio basico, pero algunos clientes escogen agregar cerveza (en barril o en botellas) y vino. Nuestros menus de cena incluyen agua, cafe, y te en el precio basico. Muchos clientes escogen tambien proporcionar refrescos, cerveza, vino, o una barra llenada de licor. Las bodas y otras cena de gala tambien pueden servir vino en las mesas o brindis de champana. Nuestro Passado por Mayordomo Menu y otros Menus de Aperitivo NO incluyen ningun tipo de servicio de bebida en el precio basico, pero justo al igual que con una cena muchos clientes escogen agregar algun tipo de servicio de bebida, recorriendo de justo refrescos a una barra llena del licor. Empleados: Los empleados de el proveer de comida establecen el local de el evento, preparan y sirven la comida y las bebidas, mantienen el sitio durante el evento y la limpieza general despues. Ellos tambien cargan y descargan los camiones que proveen comida. Para la mayoria de los eventos, proveyendo incluira servidores, los tabernos, y los jefes de cocina mas ocasionalmente ayudante de camarero, guardianes de vino y ayudantes de cocina. Las necesidades exactas que proveen son determinadas por el tipo y el tamano del evento. Mas informacion puede ser encontrada en la pagina de Empleados. "Otros" Articulos: Ultimate Cuisine puede suministrar muchos "otros" articulos que usted puede necesitar para completar el evento. Algunos eventos no requieren cualquier otros articulos, mientras otros eventos requieren muchos articulos adicionales. Parte de los "otros" articulos que proporcionamos comunmente puede ser encontrada en la pagina de Aquiler.
|
|
Ultimate Cuisine,
Inc. |